Un buon panino veloce e buonissimo, che va ad unire i piatti fatti e preparati in questi giorni in un connubio di sapori incredibili. Troppo buono, veramente.
Per 3 persone
Ingredienti:
200 gr cipolle caramellate
100 gr sedano
70 gr lattuga
12 gr aceto di vino rosso
70 gr maionese yogurt
2 cuc.ai colmi salsa gravy
q.b. acqua, sale e pepe
Procedimento:
Tagliate a julienne la lattuga ed il sedano.
Unite l'aceto, la maionese mescolate bene ed aggiustate di sale e pepe.
Lasciate l'insalata a riposare. Tagliate in due il pane, mettete a scaldare un filo d'olio in una padella e versateci sopra la carne.
Poi aggiungete la salsa gravy, un goccio d'acqua ed amalgamate bene il tutto. Appena la carne sarà bella calda componete il panino nel seguente modo: pane, carne, cipolle caramellate, insalata e di nuovo pane.
BUON APPETITO
chissà che buoni :)
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